相模原市立相武台小学校

今日の給食
　サンマーメン
　牛乳
　きびなごのから揚げ
　抹茶蒸しパン
　アーモンド

　「サンマーメン」は横浜の中華料理店のまかないから始まったそうです。野菜や肉を炒めた具で、しょうゆ味のあんかけラーメンです。給食では豚肉・もやし・にんじん・キャベツ・ピーマン・しいたけなどをごま油で炒めてあんかけを作りました。
　「抹茶蒸しパン」はホットケーキ用小麦粉と抹茶を牛乳で溶き、紙カップに注ぎ、小豆の甘納豆を上にのせて蒸しました。