相模原市立相武台小学校

今日の給食
　かやくごはん
　牛乳
　きびなごの南蛮漬け
　みそ汁
　みかん

　今日は校内で給食試食会を行い、保護者の方々に給食を食べていただきました。
　「かやくごはん」はにんじん・凍り豆腐・油揚げ・しいたけを炊き込んだごはんです。彩りに小松菜も入っています。
　「きびなごの南蛮漬け」はきびなごをカラッと揚げて丸ごと食べられるようにしています。唐辛子の辛味がきいた南蛮だれをかけています。
　

今日の給食
　ごはん
　牛乳
　かんぴょう入り卵焼き
　キャベツのおかかあえ
　相性汁

　今日の主菜は「かんぴょう入り卵焼き」です。かんぴょうを甘辛く煮たものと万能ねぎが入っている卵焼きです。
　汁ものの「相性汁」はさつまいも・にんじん・たまねぎ・ベーコン・しらたき・牛乳の入ったみそ汁です。意外な組み合わせですが、相性がいいから相性汁というそうです。

今日の給食
　ソフトフランスパン
　牛乳
　ポテトドック
　わかめスープ
　フルーツあえ

「ポテトドック」は蒸したじゃがいもにホットケーキ用小麦粉を水で溶いて作った衣をつけて、油で揚げています。
「わかめスープ」はわかめの他に鶏肉・豆腐・にんじん・たけのこ・しいたけ・こまつななどが入ったスープです。

今日の給食
　きのこピラフ
　牛乳
　さけのバター焼き
　キャベツと豆のスープ

「きのこピラフ」のきのこはマッシュルーム・しいたけ・エリンギです。普段は缶詰や干したものを使うことが多いのですが、本日は生のきのこを使っています。生のきのこで旬を味わいました。
　

今日の給食
　カレースパゲティ
　牛乳
　ブロッコリーとハムのソテー
　ブルーベリーマフィン
　
　「ブルーベリーマフィン」は相模原市で収穫されたブルーベリーを冷凍したものを使って、学校で焼いて作りました。
　１０月１０日は目の愛護デーです。ブルーベリーは目によい食べものといわれています。ブルーベリーマフィンを食べながら、目のことを意識する機会になることを願っています。

今日の給食
　ごはん　ビビンバ
　牛乳
　もずくスープ
　柿　
　韓国風味のり

　「ごはん」と「ビビンバ」は一緒に盛り付け、ごま油と塩がきいている「韓国風味のり」と共にいただきました。
　デザートは「柿」です。旬の果物で秋を味わいました。

今日の給食
　コッペパン
　牛乳
　ビーンズシチュー
　もやしのソテー
　黒糖きなこアーモンド

「ビーンズシチュー」のビーンズ（豆）は白いんげん豆です。
「黒糖きなこアーモンド」は給食で初めて登場する料理です。
黒砂糖で作ったみつをアーモンドにからめ、きなこをまぶしました。

今日の給食
　さつまいもごはん
　牛乳
　赤魚の和風ソース
　むらくも汁

　主食の「さつまいもごはん」は旬のさつまいもと米・麦をこんぶのだし汁で炊き込んでいます。
　主菜の「赤魚の和風ソース」はたまねぎ・しょうゆ・サラダ油・酢・砂糖で作った和風ソースを焼いた赤魚にかけました。

今日の給食
　わかめごはん
　牛乳
　ししゃものごまだれかけ
　月見団子汁
　みかん

　今年は１０月６日、本日は十五夜です。今日はお月見の給食です。
　十五夜では団子や里芋などをそなえ、すすきを飾ってお月見をする行事です。
　今日はお月見にあわせて「月見団子汁」には団子や里芋が入っています。

今日の給食
　肉みそひじき丼
　牛乳
　すまし汁
　梨

　「肉みそひじき丼」は豚ひき肉・刻んだ大豆・ひじき・たまねぎ・にんじんを炒め、みそや砂糖で甘辛に味付けしたものを、白いごはんにのせていただきました。